El pescado del Cabo de Creus y el marisco son los platos más suculentos y apreciados, y no es de extrañar, ya que por el terreno rocoso y los fuertes temporales de mar el pescado tiene un sabor intenso.
Los platos tradicionales son: la paella de marisco, la escorpena con salsa y patatas (suc d’escòrpora), las sardinas, las anchoas, la dorada, el mero, el pagro, los erizos de mar, la langosta, los mejillones y un largo etcétera. Naturalmente, todos estos platos se pueden degustar en los diferentes restaurantes de Cadaqués según la época del año, claro. Y es que como decía el célebre escritor Josep Pla, en un libro que escribió sobre el pueblo, la cocina local de Cadaqués varia en función de las estaciones del año:
En Cadaqués hay cuatro delicias marítimo-terrestres: en invierno los erizos de mar (que en otros lugares de la costa llaman garoïnes): en la primavera los mejillones de roca; en verano los crustáceos como la langosta, los bogavantes (homard en francés) conocidos también con el nombre de llobregants o llobegants.
JOSEP PLA "Cadaqués"
En ocasiones, para amenizar algunos platos a la brasa, generalmente carne, se añade allioli que es una de las salsas más populares y deliciosas de Cataluña, elaborada exclusivamente a base de ajo y aceite.
Otro de los productos estrella es la anchoa que se conserva durante diez meses en sal y pimienta, a diferencia de otros pueblos de la costa.
Acompañando la mesa no faltan ni el buen vino ni los dulces como el roscón, la crema catalana, el brazo gitano, el flan y los taps (los tapones). Su nombre se debe a su forma y se elaboran des del siglo XVIII